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ベンチ入荷です

気持ちのいい秋晴れです。
最近日に当たってない気が…そろそろ外に出ないと!

イベント中にとても座り心地のよいベンチ入荷しました。
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座面は3枚の無垢材を組み合わせできています。
トップが緩やかにカーブしていて、やさしいあたり。
奥行きもあり、ゆったりした掛け心地です。
伸びたタモの目が気持ちいいベンチです。

w:1600 d:410 h:420 タモ ¥103,950

Wは10センチ単位でオーダーしていただけます。

イベント無事終了

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昨日「ごはんの道具展」無事終了いたしました。
ほんとうにたくさんのお客様にお越しいただきました。
ありがとうごさいました。

今回の展示でいろんなこと勉強になりました。
お客様のライフスタイルのなかにすでに
ご飯釜やおひつなど定着してして
逆に教わることばかり。←これでいいのかっ?
それから「ぬか漬け美人」というぬか漬け容器を販売していたのですが
ぬか漬けをご自身で漬けられているかたの多いこと!!
電子レンジをお持ちじゃない方もたくさんいらっしゃいました。

忙しい毎日、便利になって良かったこともたくさんあるけれど
昔から使われている道具の良さを再認識し
うまく生活の中に取り入れて
たのしく暮らしていけるもの探し続けていきたいと思います。
ヒントたくさんもらいました。
ほんとうにありがとうございました。

又、ご協力いただいた作家さんにもありがとうございました。

イベント中です

昨日から「ごはんの道具展」始まりました。
たくさんのお客様にお越しいただいております。
まことにありがとうございます。
11日(木)までとなります。

店内です。並びました~

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シャンパンさんに作っていただいたお菓子とお茶です。
できるだけお出ししています。
(お待ちいただくことがあるかもしれません。。。)

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ここでお知らせ。
明日(10/7)はキャットロード(sahanの前の通り「猫洞通」)のお祭りです。
↓↓
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一日のみのセールをします。
一部の雑貨と数点のイスです。
よかったらのぞいてください。

ご飯を炊いた

今日のお昼はご飯釜でご飯を炊いてみました。

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加賀たいち工房のご飯炊き釜(2合用)です。

まず中火で10分。
すると「ぽこぽこ」音がし始め、湯気が出てきました。
もうすでにご飯のにおいでいっぱいです。
弱火でさらに10分、蒸らしに10分。
ふたを開けるときれいに炊き上がっていました。
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つやっつやで一粒一粒がはっきり見えるそんな感じです。
食べてみると、まずいつもと歯ごたえが違う!
これもまた一粒ずつが主張している感じです。
そして水分が米の中に詰まっているとでもいいましょうか…
とてもおいしいのです。
2人で2合あっと言う間になくなりました。
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心配していたのは、吹きこぼれとご飯のこびりつき。
どちらもなく使いやすさもおすすめです。
↑は水に少し漬けてきれいに落とせました。
こびりつきを少なくするため、釉薬を工夫されています。

ごちそうさまでした。
食べすぎ危険です。

これも「ごはんの道具展」に並びます。


めしびつころりん入荷です

伊賀から陶器のおひつ「めしびつころりん」入荷しました。
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伊賀の土鍋の土で作られているこのおひつ。
この土は吸湿性があるのでごはんがべとつかず、おいしさが長続きします。
炊き立てごはんをおひつへ移し、5分置くとごはんがもっちりつやつやに。
新米の季節ですし、よりおいしい白飯になりますね。

ザラッとした伊賀焼きの土の感触もとても良いです。
ごはんの道具店(10/5~)に並びます。 

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